Dieta Aquavore

La dieta Aquavore fue creada por el Dr. William Dunn, un médico especializado en tratamientos contra el cáncer.

Su objetivo es educar al público sobre el hecho de que el sobrepeso puede aumentar su riesgo de cáncer, pero cuando alcanza un peso ideal puede revertir este riesgo.

Diseñó esta dieta para ayudar a las personas a prevenir el desarrollo de los problemas que observaba continuamente en sus pacientes. Se centra principalmente en comer alimentos con un alto contenido de agua porque esta es una de las formas más simples de controlar su apetito.

Conceptos básicos de alimentos de agua

La dieta Aquavore enfatiza los alimentos que lo ayudan a sentirse lleno mientras modera su consumo de carbohidratos, azúcar y grasa. Muchos de estos alimentos son aquellos con un alto contenido de agua, como frutas, verduras y sopas.

También incluye alimentos que tienen un índice bajo en el índice glucémico y alto en el índice de saciedad, que es un sistema utilizado para medir qué tan lleno se siente después de comer.

Dunn ofrece a las personas que hacen dieta recomendaciones de alimentos que le brindarán la mayor satisfacción y nutrición al menor costo. En particular, se enfatizan las sopas que contienen frijoles y verduras porque son ricas en fibra, lo que ayudará a combatir el cáncer de colon.

Uno de los principios principales de la dieta implica comenzar cada comida con este tipo de alimentos. Por ejemplo, para el desayuno, primero puede comer fruta y avena con leche descremada. Si todavía tiene hambre, siga con un huevo, un panecillo integral o un poco de yogur.

El almuerzo o la cena pueden comenzar con una o dos tazas de sopa de frijoles vegetales, lo que reducirá drásticamente su apetito sin proporcionar muchas calorías. Si todavía tiene hambre, coma más sopa o cambie a una ensalada con aderezo ligero.

Después de esto, si quieres comer pizza, está bien, pero es probable que estés satisfecho con solo una rebanada, en lugar de querer comer toda la pizza.

Puedes comer lo que quieras en la dieta Aquavore siempre que sigas estas pautas. Puede comer carne roja ocasionalmente, pero en general debe mantener las grasas saturadas al mínimo.

Se proporcionan pautas sobre las mejores técnicas de cocción para reducir los riesgos de cáncer, como guisar o hervir carnes en lugar de asar a la parrilla.

Alimentos recomendados

Lentejas, tofu, guisantes, salmón, carne de res magra, pollo, pavo, atún, claras de huevo, leche descremada, yogurt bajo en grasa, almendras, maní, nueces, cerezas, duraznos, fresas, batatas, calabaza, judías verdes, berenjena, avena salvado, pan integral, gelatina, especias.

Ejemplo de plan de comidas Aquavore

Recomendaciones de ejercicio

Se recomiendan al menos veinte minutos de caminata rápida la mayoría de los días como parte de la dieta Aquavore. Si no puede caminar debido al dolor en las articulaciones, puede intentar andar en bicicleta o nadar.

Costos y gastos

La dieta Aquavore se vende a $ 19.95.

Pros

• Fomenta el consumo de agua de alimentos como frutas, verduras y otros carbohidratos de bajo índice glucémico.
• Recomienda una ingesta relativamente alta de proteínas y fibra, lo que puede reducir el apetito.
• Flexible y no requiere la eliminación de ningún alimento específico.
• No requiere conteo de calorías.
• Puede seguirse como un enfoque de estilo de vida saludable para el control de peso.

Contras

• No contiene un plan de comidas.
• Solo incluye algunas recetas.
• Muchas personas que hacen dieta requerirán más orientación y estructura para comer una dieta saludable.

El volumen de alimentos marca la diferencia

La dieta Aquavore está diseñada para ayudarlo a perder peso y superar la obesidad, que es una de las principales causas de cáncer.

Enfatiza el uso de alimentos con agua que son ricos en fibra y proteínas y bajos en el índice glucémico para reducir naturalmente el apetito, evitando así la necesidad de contar calorías.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Referencias
• Pool-Zobel, B. L., Bub, A., Müller, H., Wollowski, I., Rechkemmer, G. (1997). El consumo de verduras reduce el daño genético en humanos: primeros resultados de un ensayo de intervención humana con alimentos ricos en carotenoides. Carcinogénesis, 18 (9), 1847-1850. enlace de estudio
• Rolls, B. J., Drewnowski, A., Ledikwe, J. H. (2005). Cambiar la densidad energética de la dieta como estrategia para controlar el peso. Revista de la Asociación Dietética Americana, 105 (5), 98-103. enlace de estudio
• Burton-Freeman, B. (2000). Fibra dietética y regulación energética. The Journal of Nutrition, 130 (2), 272S-275S. enlace de estudio

Última revisión: 29 de noviembre de 2017

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